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2009年開初最讓我開心的事之一就是Jerry Seinfeld從去年開始於全美各大城市的巡迴演出,竟然也要移師到多倫多了(註一)。




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九月三日早上,慣例與snooze clock奮鬥了一會。最後促使我願意比平常早起的原因是一年一度的Toronto Film Festival於今天正式開賣。

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第一天從成人的Disneyland回到現實, 有點回應不過來.



一樣擁擠的隔間, 一樣對彼此的漠不關心.

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之前在”Inspire Your Palate I”裡面提過,出國前我是個對上館子吃飯不是很感興趣的人,直到搬到曼哈頓後被各式餐廳環繞,開始對於嘗試新餐廳與各式料理產生濃厚的興趣。


除了禮拜五到週末是出外覓食的好時機,在NYC最好嘗試新餐廳的時機就是一年兩次的Restaurant Week。在Restaurant Week時,眾多紐約大名鼎鼎的餐廳會共襄盛舉提出Prix-Fixe menu,食客們可以用比一般便宜的定價嘗試餐廳的前菜、主菜與甜點。根據不同餐廳而定,有的會提供午、晚餐兩種不同menu、有的餐廳只會提供午餐,就我觀察的經驗,通常遇大牌的餐廳只會提供午餐,而且還常常一下就被訂完,所以如果有特定想去的餐廳,越早下手越好。

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幾天前,2點多左右飢腸轆轆的衝出去覓食,在電梯門口前遇到了不知名的別部門同事,他反常的率先開口說了話(註一),問我是否準備下班了,我說沒有只是要出去買東西吃,我問他那他呢? 他說只是想出去喘口氣。近了電梯後,他說:"It's like a prison here.(這裡好像監獄!)" 。 我說:"Yes, I know what you're saying. But it is a very quite prison.(我懂你的感覺. 但是這裡是個非常安靜的監獄)" (註二)。 他回說:"安靜是還好, 但是就是太擁擠了." 他說的的確沒錯,目前我這個cubicle裡面可是塞了8個人,擁擠度是在紐約辦公室的兩倍。



出了電梯門,我和他說:"Enjoy the fresh air outside!(好好享受外面的新鮮空氣吧!)". 他說:” Yes, that’s exactly what I need.”(那正是我所需要的!),微笑點頭離去。

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Seinfeld的經典Episode "Soup Nasi" 裡的嚴厲湯廚師, 對於不照他規矩點餐、排隊的客人,會很不客氣的下逐客令,不屑作他們生意。 

為了享受美味的湯, 客人們面對霸道的廚師,只能戰戰兢兢的遵守規矩,就怕獲得Soup Nasi"No More Soup For you, Next!" 的諭旨。 

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Dare to dream and have the zeal to go get them against any odds, as the song goes “we shall overcome, we shall overcome, and deep in my heart I do believe that we shall overcome one day.”
 
Extracted from “Turning Point” of New Comers’ store by Upma
 
這次從台灣回來,沒有之前的多愁善感,取而代之的是繼續下去的動力。

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回台灣的四個月,下廚的次數一隻手數的完。
 
一回到多倫多後,迎接我的是滿冰箱的食材。
 
HT得意的告訴我說,他的Muslim同事(註1)聽到他說他的外籍新娘簽證已經審過,將要來和他相聚,建議他: You can buy a lot of raw food for your wife to cook.

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最近幾天,隨著Toronto天氣開始變熱,在屋內吹著冷氣,望著窗外晴空外里的天空,心理感受到無限的平靜與滿足。
 
上週末到一樓的韓國餐廳吃飯時-(新家樓下直接有Mall,Mall有各式各樣的店家,銀行、牙醫、藥房、理髮店、沖印店、雜貨店、Dollar store、還有一家Bar,簡直是的具體而微的小village,真是秀才不出門,就能”獲”天下”物”),HT說: “今天其實是我們搬到新家滿一週說”。我當場驚覺並開始算日子,還真的只有一週,因為感覺起來已經住了一個月以上了。自己當場得意的說是因為我unpack行李迅速、佈置收納快速的原因,HT自知理虧,也只能接受的我斷言。但是真的,可能因為無法忍受箱子太多,我在2天內幾乎弄好80%以上的unpacking,後來幾天就是慢慢採買所缺物資,基本上,第三天開始就已經住的很舒服了,所以接著幾天下來,屋內已經慢慢呈現很濃的人氣味,因此有已經在此居住很久的錯覺。
 
想想自從大學畢業後,就幾乎就是獨居到離開紐約為止。除了研究所時的第一學期有室友外-(是真的同臥室的室友,不是分房睡的室友),和陸陸續續加台、加美互訪行程外,其他日子到了家後,就是自由自在的享受一個人的寧靜與快活,雖然大部分時間都有Housemate,但大家交流、Social的空間也只限於客廳、廚房,回到房間後還是我自己的小天地,任憑我恣意徜徉其中。正式搬到Toronto後,第一個月還是蜜月期,加上舊家空間比較大,且後期要忙著打包,沒有什麼適應不良的問題。但在搬到新家第三天後,一次HT在我用電腦時在後面一直煩我,我冷不防歇斯底里大喊的說:

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