女工程師的美加生活手札

Seinfeld的經典Episode "Soup Nasi" 裡的嚴厲湯廚師, 對於不照他規矩點餐、排隊的客人，會很不客氣的下逐客令，不屑作他們生意。 

為了享受美味的湯, 客人們面對霸道的廚師，只能戰戰兢兢的遵守規矩，就怕獲得Soup Nasi"No More Soup For you, Next!" 的諭旨。 

從來我也沒想過會遭受類似的對待.

兩個禮拜前的禮拜六，以Europe Cup進入八強賽為藉口， 才正午過不久，HT就建議到家裡附近的O Bar 報到。當天艷陽高照，氣溫維持在乾而不燥的爽朗氣溫，在這種天氣的襯托下，有甚麼比痛飲啤酒更痛快的事呢 ？! 完全沒有異議的，我興致勃勃的附和他的建議。

當一個愛喝酒的人+ 另一個愛喝酒的人=?

答案就是冰箱時常有存酒，遇到沒酒就到近在咫尺的Bar報到。加拿大除了Québec外，要買酒得到國營有固定營業時間的Beer Store或是Liquid Store， 不像在紐約隨時可到24小時營業的Corner store或是Pharmacy Store補貨。過了營業時間，家裡沒有存酒又想喝的話，Bar是唯一的Backup。

 
幸好目前住的大樓裡面配合北美愛喝酒的文化，應景的有一間英式的Sport Bar-J&H。於是乎，不論風吹與打、大風雪、或長期零度下低溫(今年多倫多的冬天長達5個月!)， 只要穿著家居服與夾腳拖鞋直接就可到J&K Bar裡享受甘醇美味的Draft Beer-Keith, Blue是最常選擇。除了J&K外，出了大樓1分鐘的腳程內，還有另一間O Bar，我們去O Bar頻繁的程度已經到O Bar老闆在我們到後會來打招呼的程度。

 

O bar是個試圖想走Fine Dining但仍比較偏向Neighbour Bar/Sport Bar的走向。Bar中間有一個紅磚砌成的牆，很平均的把Bar均分成兩半，一半是Bar台與沿著牆的座位，另一邊則是沿著兩邊的牆，有著面對面的座位，天氣漸漸好起來後, Bar外面的Patio也隨之開放. 因為我們到訪的時間通常很晚，所以牆的另一邊常常是門可羅雀，大部分得人都聚集在Bar台附近。 

Europe Cup八強賽當天，因為時間早，牆的另一邊至少有8分滿，我們照慣例坐在Bar檯，這次選了個比較靠近門前Patio的位置，右手邊抬頭2點鐘的位置有個正在轉播Russia vs. Sweden賽事，本來坐在牆的另一邊的老闆，特別過來和我們行注目禮，點了一桶(Pitcher)Heineken，兩人變開始一痛飲一邊觀看球賽。

 

很快的一桶就見了底了，進入第二桶，喝開了後，講話變大聲而陌生人變成熟人。

首先坐我我左手邊的一名男子，本來再和bar上另一名隻身男子聊政治相關議題，HT找了點插話後，我也被迫捲入話題，然後不知怎麼的, 演進成2對一(也就是我)辯論中台的政治問題。在辯論的同時，第二桶也被清空，兩人大白天就進入第三桶，第三桶啤酒在繼續無意義的辯論中結束，其間HT還失控的對在Patio的客人進行騷擾，賽事結束後，客人陸續離去，我們也在第三桶啤酒見底後，離開了O Bar。

 

飲酒之人都知道, 酒一但喝開了, 很難踩煞車. 步出O Bar後, 兩人都還意猶未盡，自然而然的在進入大樓後, 又進入J&H Bar。

 

現在回想起來，是錯誤的開始。

 

進入J&H Bar後，Bar裡非常的安靜，零星的客人，散坐在Bar的角落，大多是單獨飲酒的男子。

 

熟悉的年輕帶點龐克風的Bartender，過來詢問我們的Order。我們點了一桶啤酒，又在HT一邊喊餓之下，點了一份漢堡餐。當Bartender給我們上菜時，她問說餐是給誰的，我說是HT的，她略代戲謔的口吻說：我應該吃多點，我這麼瘦。我也不知道哪根筋不對勁，回答說: I wanna be skinnier!　HT也發神經的說: Yes, she needs to be thinner。

 

 只見Waitress一臉很不屑的離開。然後， 神智已經接近不清的HT接到好友K的電話，便稍微大聲的談話，Bartender接近我們說: 希望我們能小聲一點，平常在Bar對陌生人不健談講話又小聲的HT，頓了一下後，抓狂似反應：” How can she say that? You’re racist! No tips for you...blah blah”一大串　，並且指著其他置生事外的客人指控Bartender是種族歧視, 頓時間, 我們這桌變成大家目光焦點。

 

這一鬧，伴隨著而來的就是災難的開始.

 

首先，那個waitress佯裝說她即將下班，送上了帳單。當HT付了帳單後，她便迅速的出現把仍然剩下半桶以上的酒給沒收了。只留下了一句話，上層交代的。

 

當HT吃完餐點後, Bartender迅速的過來把餐盤收走, 也迅雷不急掩耳的把我的未喝完的酒也收走.  她又烙話說是上層指示, 她只是奉命行事.

我們才正式意識到, 我們已經正式被下逐客令. 兩人只好拍拍屁股, 步出Bar. 

步出Bar後, 我和HT說: "I can't believe we're kicked out of a bar!". 因為當時HT仍未清醒, 也沒說什麼. 等到隔天他才知道後悔, 當我把事情一五一十報告給他聽後, 他才百般羞愧.整個禮拜天都很upset. 當天也戒了一天酒, 然後還定了"避免超喝防止計畫", 也乖乖的遵守了一個禮拜. 他嘴裡一邊說反正本來也不想再去J&H Bar了, 但是眼裡還是不避免的露出那小小遺憾. 


雖然我也不算直接被拒, 但是夫妻本是同林鳥, 既然HT都被放入黑名單了, 我想我也不能厚臉皮還自己上門去吧.

Goodbye, J& H!  


(註一) 隔天HT清醒後, 我好奇的問說Bar可以這樣趕客人噢, 他說可以. 這裡的Bar可以按情況拒賣酒給客人, 不作他們的生意. 所以大家飲酒要適量呀!