回台灣的四個月,下廚的次數一隻手數的完。
 
一回到多倫多後,迎接我的是滿冰箱的食材。
 
HT得意的告訴我說,他的Muslim同事(註1)聽到他說他的外籍新娘簽證已經審過,將要來和他相聚,建議他: You can buy a lot of raw food for your wife to cook.
 
他就興沖沖的真的在我到達前幾天,跑到中國超市買了一堆食材。 然後我到後,也不管他老婆有時差,嘴裡一直念冰箱裡面食材,我們可以煮東西來吃。
 
從來我都不是廚房能手,交往時期也絕對是他煮飯的次數超過我,紅肉醬義大利麵、T-bone Steak和一些他媽教他的家常菜,雖然難度沒有很高,功力也絕對在我之上。然而在要到多倫多前,他已經有計劃的開始灌輸我”It is shameful if a woman can’t cook”,他還指證歷歷說其他女性友人都贊成他的論調。因為當時天高皇帝遠,他管不到我,我就是聽聽他講,還是照樣三餐在外打理,見面時,因為久沒見面,順理成章都是到外面去享受美食,所以下廚的次數還是屈指可數。
 
辭了工作後到多倫多的2個半月,角色調換,煮飯的次數日漸頻繁。也不是說他洗腦成功,我自己用意蠻簡單的,一方面想完全忘記工作相關的事情,一方面想試試到底煮飯是有多困難,就開始在一些美食網站上看一些食譜,跟著依樣畫葫蘆後,竟然成品也開始有模有樣起來。
 
驚覺原來煮飯也沒那麼難噢,也不就是切洗好A料B料,然後依序炒A混B就好了。多Straightforward呀!相較下,寫程式反而複雜上幾萬倍。當時有幾樣都大受HT好評,包括紅燒牛肉麵(這個我自己也覺得很好吃)、炸醬麵、炒米粉等家鄉料理。第一次看到牛肉麵成品的HT,一邊驚訝的說’這真的是妳煮的嗎?’ ,一邊詢問我到底在Bay Ridge那段時間是不是有偷偷去上烹飪課….
 
回台灣後,武功全廢。不是根本不用到我來煮飯-我娘的外燴或我老妹都比我會煮,或是三兩步就有各式各樣美味的小吃攤,拿刀煮飯? 免了吧。
 
這下眼見滿冰箱的食材,又開始打開Google尋找食譜。禮拜五事情更是日漸大條,哪壺不開提哪壺,問到他公司有多少人帶Lunchbox的話題,當天HT就拉著我到Wal-Mart去選購全新的Lunchbox配備: 包含一個可提可背的飯盒專用的背包、一個水壺、3個不同款式的午餐飯盒、2個不同款的水果盒,當天就趕鴨子上架,硬要生出一個午餐飯盒。因為冰箱內他準備的食材有牛肉與花枝,就快點到網上找到應用到這兩樣東西的食譜(感謝google與goolu美食網!),然後他自己準備了熱茶,神情愉悅的裝好飯盒與水果。 要出門時,我看他背起了午餐背包後,和他說你背了這個袋子後,就不酷了ㄟ,因為女生看到就知道你是已婚男人。
他驕傲的說,
Single women will feel jealous of me because I am married. Men will also envy me because I have a good wife.
 
這是哪國的理論呀! 真的有單身女子看到已婚男子背午餐背包會覺得羨慕的嗎? 或是任何男性會羨慕其他男性有老婆幫忙準備餐盒的也請自首。
 
但是為何這樣,我還是覺得很幸福呢?!
 
註 1: 該名Muslim同事已經離婚兩次,目前是他的第三次婚姻,三個老婆都是外籍新娘,目前的老婆小他20歲以上。
註 2:上禮拜五至明天的便當菜色與食譜連結:
11/19 炸醬麵+炸豬排 (真好家炸排粉)+冰鎮捲心菜(Cabbage)
11/21 咖哩雞 (這個食譜很棒,煮了n百次都不會失敗)+Cauliflower
 
註 3: 目前腦裡常想到明天飯盒可以煮什麼菜,或是到冰箱前打開冰箱瞧瞧有什麼食材,這到底是怎麼回事? 我可是一點都不喜歡煮菜的人耶。

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女工程師的美加生活手札

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留言列表 (8)

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  • Tommy
  • 有趣!
  • nycEngDiary
  • 謝謝無名氏提供的食譜網站. <br />
    <br />
    Tommy/霧霧,<br />
    應該是同一個人吧(我連過去看了你的網站是同一個). 謝謝你閱讀我的文章噢. 和你的<br />
    產量比起來,我真是自慚形穢. <br />
    <br />
    最近生活比較穩定充實, 一有空會盡量上來敲鍵盤.<br />
    <br />
    Jodie<br />
  • Kathy
  • 一不小心咕狗到妳的格,幾乎把文爬完了,才發現到妳原來也住過Bay<br />
    Ridge,我已經住在這兒四年了,妳也是搭那個每站都停的R車嗎?很喜歡<br />
    妳鉅細靡遺的分析及觀察紐約的各面相,尤其是那個「醉」生夢死篇,對<br />
    我這個喝兩口就暈眩完全無法理解為什麼老美總喜歡明明人就在面前但因<br />
    震耳欲聾噪音必須以隔岸喊話的音量聊天還樂此不疲的社交方式有了第一<br />
    人稱的領悟,,期待看到妳的多倫多生活喔!
  • Jodie
  • Kathay,<br />
    <br />
    謝謝你的留言與花時間看我的Blog. <br />
    <br />
    你也住Bay Ridge噢?! 那裏台灣人不多低. 很好奇你如何找到那裏的房子?<br />
    沒錯, 我也是坐老舊的R train. 但是先坐到36 st 再換 N或F Train. 我很喜歡N <br />
    Train噢. 不是因為train很新(其實N Train也是超老舊的,而且早上通勤時間都擠滿<br />
    了從Brooklyn Chinatown來的華人), 是因為從N Train可以很清楚看到Brooklyn <br />
    Bridge和Lower Manhattan, 每次天氣很好的時候, 看到那個景色, 一整個早上心情<br />
    都會很好. <br />
    <br />
    Jodie
  • pipi
  • 沒想到妳除了會寫文章.還會作菜呢!! ^^
  • Kathy
  • 是啊,我也住Bay Ridge,最早住77街那兒的房子是從Craigslist上找到<br />
    的,現在住的95街則是一步一腳印找到的,就是挨家挨戶到每個公寓找<br />
    super,問他們有沒有空房,有趣的是,我們現在住的公寓是當初看到的<br />
    第一個,也是最中意的,只是妳也知,這邊找房子要經過房東一連串的<br />
    「驗證」,所以我們也沒把握會不會中,等到看過很多之後,才被通知我<br />
    們「合格」。其實看到妳找房子的過程,就有在猜妳後來落腳的地方是<br />
    Bay Ridge,因為我們現在住的公寓就是屬於那種管理公司房東的。<br />
    這邊台灣人的確不多,不過東方面孔有逐漸增加的趨勢,我也都在36街換<br />
    車(現在N車有新車囉,像456的那種),也喜歡那段鐵橋之旅,每次看都<br />
    有不同的風景,這是紐約生活最大的回饋之一。
  • Jodie
  • Hello Kathy,<br />
    <br />
    謝謝你分享如何找到房子的經驗. 原來你目前的房子是你一步一腳印找來的. 辛苦你<br />
    啦. 不過能註在自己喜歡的地方, 再辛苦也值得了. <br />
    <br />
    我之前有看到新聞說N Train要換新車, 因為是紐約地鐵最老舊的train之一(另一個是<br />
    E Train), 我要離開前好像只是在試車階段, 沒想到已經順利換車了. 這樣通勤的時<br />
    間可以稍微舒服一點了. <br />
    <br />
    Jodie<br />
    Jodie